雨來菇農場(農檢381零檢出)無毒、無農藥、無化肥食材。乾燥雨來菇需泡水4至6小時以上,待乾燥雨來菇充份吸取足夠水份還原為原本保水狀態,料理前再將多餘水份瀝除即可下鍋料理或川燙涼伴料理。
商品規格內容物:有機乾燥雨來菇容量規格:30公克/包成分:藍綠藻產地:台灣屏東縣滿州鄉保存期限:一年 避免置放於高溫、潮濕處歡迎餐廳詢問批發,電話:0933613624「情人的眼淚」這優美的名字是來自原住民阿美族一段淒美的傳說。相傳一對相愛的戀人因為得不到雙方父母的同意而決定私奔,跑著、躲著來到一片草原上,兩人因體力用盡、相擁而泣,最後離開了人世,而這對情侶眼淚落下的地方長出了雨來菇,也因此有了「情人的眼淚」這樣浪漫的名稱。雨來菇的口感類似黑木耳,Q嫰口感爽口好吃,它富含豐富的鐵質、維生素、膳食纖維、植物性蛋白與人體必需的胺基酸等,屬於鹼性食物,最常見的烹調方法是炒蛋,也適合煮湯與涼拌,重點是熱量也不高,當成美食佳肴不只吃的美味也能吃的健康,是養生界的新興寵兒。雨來菇的栽培,必須使用無汙染的水源灌溉,陽光、空氣及水是必備條件,環境不使用除草劑,化肥農藥建立優良的環境,才能種植出高營養的雨來菇。成份:陸生藍綠藻、水。
料理:
炒蛋、涼伴、煮湯皆適宜。
雨來菇營養成份:
每一份量100g
熱量:13.6大卡
蛋白質:0.9公克
脂肪:0.0公克
飽和脂肪:0.0公克
反式脂肪:0.0公克
碳水化合物:2.5公克
糖:0.0公克
鈉:10.9毫克
鈣:53.19公克
鎂:23.2公克
膳食纖維:3.0公克
投保產品責任險字號:華南產物產品責任險
保單字號:01-082050095號
食品業登錄字號:T-136731439-00000-3